Galvenā / Veikals / Siers

Sale!
coulommiers gillot

Coulommiers Gillot Noir

350 g

Viens no vecākajiem franču sieriem, dēvēts par Brī jaunāko brāli

Original price was: 12.00 €.Current price is: 10.49 €. (€29.97/kg)

Pieejamība noliktavā

- +
Stils: Ar ziedošu garoziņu, Mīkstie
Izcelsme: Francija
Piens: Govs
Piena apstrāde: Svaigpiens
Dzērienu saderība: Baltais vīns, Dzirkstošais vīns, Sarkanais vīns, Sidrs
Apraksts

Coulommiers Gillot Noir ir viens no vecākajiem franču sieriem, dēvēts par “Brī jaunāko brāli”.
Siers tiek ražots Normandijā no nepasterizēta govs piena, savākta 40 km rādiusā ap sierotavu. Tas nodrošina bagātu un autentisku garšu.

Coulommiers virsma ir blīva, samtaina, pārklāta ar balto pelējumu. Iekšpusē siers ir mīksts, krēmīgs un mutē kūstošs. Garšā dominē bagātīgas sviestainas notis ar izteiktām svaigu sēņu niansēm. Nobriedinot, garša kļūst asāka un intensīvāka.

Coulommiers ideāli piemērots siera platei vai cepšanai. Vislabāk sader ar baltvīniem, piemēram, Chardonnay, kā arī ar dzirkstošajiem vīniem (Champagne) vai viegliem, augļainiem sarkanvīniem (piemēram, Beaujolais, Pinot Noir).

Uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība (100 g): 1165 kJ / 280 kcal; tauki 22 g (tostarp piesātinātie 15 g), ogļhidrāti 0,5 g (tostarp cukuri <0,5 g), olbaltumvielas 20 g, sāls 1,6 g.

Sastāvdaļas un alergēni

Nepasterizēts govs piens*, sāls, recinātājs, pienskābās baktērijas.

NOTE: * allergens are marked in bold

Lieliski sader ar šiem produktiem

Saistītie produkti

Shopping Cart
Scroll to Top