Petit Agour Truffle
полутвердый овечий сыр из Страны Басков
9.00 € (€60.00/kg)
Товар скоро появится в продаже!
Подпишитесь на наш канал, чтобы первыми узнать о его поступлении в продажу:Instagram / Facebook
Происхождение: Франция
Молоко: Овечье
Обработка молока: Пастеризованное
Сочетания напитков: Белое вино, Игристое вино, Красное вино
Описание
Petit Agour with Truffle — полутвердый овечий сыр из Страны Басков с добавлением черного летнего трюфеля. Сыр выдерживается от 2 до 4 месяцев, приобретая сливочную текстуру и аромат, где землистые нотки трюфеля дополняют ореховый вкус овечьего молока.
Сочетается с багетом, фундуком или грецкими орехами. Идеальную пару составят белые вина Chardonnay (например, Meursault или Chassagne-Montrachet), Champagne, а также красные сорта Pinot Noir или выдержанная Rioja Reserva.
Награды:
* Mondial du Fromage 2023 GOLD
* World Championship Cheese Contest 2024 GOLD
* Mondial du Fromage 2025 GOLD
Пищевая ценность
Пищевая ценность на 100 г: Энергия 1865 кДж / 450 ккал, Жиры 38 г (в т.ч. насыщенные 28 г), Углеводы 2 г (в т.ч. сахар 0,5 г), Белки 25 г, Соль 1,7 г.
Ингредиенты и аллергены
пастеризованное овечье молоко, соль, кусочки летнего трюфеля (1,2%), закваска, сычужный фермент, оливковое масло, ароматизатор.
Похожие
-
Myeost Gudbrandsdalen
Первоначальная цена составляла 7.90 €.7.00 €Текущая цена: 7.00 €. (€28.00/kg)Уникальный норвежский сыр изготовленный из смеси сыворотки, коровьего и козьего молока
-
Comté Rivoire 18 months
12.00 € (€60.00/kg)Твердый сыр из сырого молока с мытой корочкой из региона Франш-Конте.
-
Morbier AOP Le Montagnon
8.00 € (€40.00/kg)Полутвердый прессованный сыр с мытой корочкой из региона Franche-Comte.
