Galvenā / Veikals / Siers

Chaource Traditionnel AOP Lincet
chaource
chaource
chaource
chaource

Chaource Traditionnel AOP Lincet

250 g

Mīksts siers ar baltu pelējumu no pasterizēta govs piena

9.00 € (€36.00/kg)

Pieejamība noliktavā

- +
Stils: Ar ziedošu garoziņu, Mīkstie
Izcelsme: Francija
Piens: Govs
Piena apstrāde: Pasterizēts
Dzērienu saderība: Baltais vīns, Dzirkstošais vīns
Apraksts

Chaource ir maigs siers ar baltu pelējumu. To gatavo no pasterizēta govs piena. Šis siers nāk no Francijas, no neliela ciemata ar tādu pašu nosaukumu.

Šim sieram ir ļoti maiga, krēmīga konsistence iekšpusē un pūkaina, balta garoziņa ārpusē. Chaource piemīt brīnišķīgi viegls meža sēņu un riekstu aromāts. Tā konsistence ir maiga, nedaudz atgādinot biezpienu. Garšā jūtama viegla skābenuma nots un nobriedušāks, ilgāk izturēts siers iemanto krēmīgas un augļainas garšas nianses.

Chaource lieliski sader ar viegliem dzirkstošajiem baltvīniem un rozā vīniem, kā arī ar šampanieti. Tas labi garšo ar augļiem (bumbieriem un vīnogām) un ievārījumiem.

Uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība: 270 kcal; Tauki: 22 g (no tiem piesātinātās taukskābes: 17 g); Ogļhidrāti: 1 g (no tiem cukuri: 0.5 g); Olbaltumvielas: 19 g; Sāls: 2 g.

Sastāvdaļas un alergēni

Pasterizēts govs piens*, sāls, pienskābās baktērijas, recinātājs.

NOTE: * allergens are marked in bold

Lieliski sader ar šiem produktiem

Saistītie produkti

Shopping Cart
Scroll to Top