Saveurs Du Maquis

300 g

tradicionāls Korsikas aitu piena siers

Original price was: 16.00 €.Current price is: 14.00 €. (€46.67/kg)

Šis produkts pašlaik nav noliktavā

Sekojiet mums, lai pirmie uzzinātu, kad tas atkal būs pieejams:
Instagram / Facebook

Stils: Svaigie
Izcelsme: Francija
Piens: Aitas
Piena apstrāde: Pasterizēts
Dzērienu saderība: Baltais vīns, Rozā vīns

Apraksts

Saveur de Maquis — tradicionāls Korsikas aitu piena siers, ko kopš 1912. gada ražo Pierucci ģimene Torro Vescovato reģionā. Siera gatavošanai izmanto pienu no Korsikas aitām, kuras brīvi ganās pļavās, dienā mērojot līdz pat desmit kilometriem, kas piešķir produktam bagātīgu un izteiksmīgu garšu. Pēc izturēšanas siers tiek ar rokām apviļāts kaltētos garšaugos, iegūstot smalku un maigu aromātu.

Tas lieliski sader ar svaigu bageti un timiāna vai ziedu medu. Ideālu vīna pāri veido Albarino, Riesling, Champagne, kā arī viegli Korsikas sarkanvīni vai sausais Provence rozā vīns.

Uzturvērtība

Uzturvērtība uz 100 g: Enerģētiskā vērtība 1419 kJ / 343 kcal, Tauki 29,4 g (tostarp piesātinātās taukskābes 21,3 g), Ogļhidrāti 1 g (tostarp cukuri 0,5 g), Olbaltumvielas 18,5 g, Sāls 1,5 g.