Galvenā / Veikals / Siers

ossau iraty
ossau iraty packaging
ossau iraty
ossau iraty packaging

Ossau Iraty AOP 4M

200 g

Nepasterizēta aitu piena siers no Francijas Pirenejiem

11.00 € (€55.00/kg)

Pieejamība noliktavā

- +
Stils: Ar dabīgo garoziņu, Cietie
Izcelsme: Francija
Piens: Aitas
Piena apstrāde: Pasterizēts
Dzērienu saderība: Baltais vīns, Dzirkstošais vīns, Sarkanais vīns
Apraksts

Ossau Iraty AOP 4M Agour ir siers, gatavots no Manech un Basco-Béarnaise aitu piena no Francijas Pirenejiem.

Tam ir cieta, gluda tekstūra un dabīga garoziņa, krāsā no dzeltenīgi oranžas līdz pelēcīgai. Aromāts ir pienains ar vieglām siena un ziedu niansēm, bet garša — nedaudz salda ar maigu augļu pieskārienu. Nobriedinot garša kļūst izteiktāka un intensīvāka.

Siers ir ideāli piemērots siera platei un uzkodām. Tas lieliski sader ar viegliem un vidēji pilniem sarkanvīniem un baltvīniem, dzirkstošajiem vīniem, augļu sidru vai tumšo ķiršu ievārījumu.

Apbalvojumi:
* Best Cheese in the World (World Cheese Awards 2006 and 2011)
* World Cheese Awards 2023 Gold
* World Cheese Awards 2024 Bronze
* Concours Général Agricole 2024 Gold

 

Uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība (100 g): 450 kcal; tauki 38 g (tostarp piesātinātie 28 g), olbaltumvielas 25 g, ogļhidrāti 2 g (tostarp cukuri 0 g), sāls 1,7 g.

Sastāvdaļas un alergēni

Nepasterizēts aitu piens, sāls, recinātājs, pienskābās baktērijas

NOTE: * allergens are marked in bold

Lieliski sader ar šiem produktiem

Saistītie produkti

Shopping Cart
Scroll to Top