Buchette aux Fleurs

Buchette aux Fleurs ir izsmalcināts kazas siers neliela rullīša formā, ko radījuši slavenās franču siera darītavas Jacquin meistari, kuri kopš 1947. gada kopj Luāras ielejas reģiona tradīcijas.

Šī siera galvenā iezīme ir tā krāšņā garoziņa, kas bagātīgi klāta ar kaltētām pļavas ziedu ziedlapiņām: rudzupuķēm, rozēm un kliņģerītēm. Siers tiek gatavots no pasterizēta kazas piena, un tam ir sniegbalta, maiga un nedaudz drupana tekstūra. Tā garša ir tīra, svaiga un delikāta, ar smalkām amoliņa notīm, ko harmoniski papildina viegls ziedu aromāts. Pateicoties savam elegantajam izskatam, Buchette aux Fleurs kļūs par jebkuras siera plates galveno rotu un lielisku dāvanu.

Tas ideāli sader ar viegliem baltvīniem, piemēram, Sancerre vai Sauvignon Blanc, kā arī ar svaigiem augļiem un medu