Itāļu zupa straciatella
Kategorijas
zupas
Uzturvērtība (vienā porcijā)
calories: 136
fat: 8.4 g
saturates: 3 g
carbs: 2.8 g
sugars: 0.9 g
dietary fiber: 0.4 g
protein: 11.9 g
sodium: 522 mg
Sastāvdaļas
1 l vistas buljona
3 vidēji olas
Šķipsniņa sāls
1 ēdamkarote smalki sakapātas pētersīļus
4 ēdamkarotes rīvēta Parmezāna siera
1 paciņa (60 g) jauna spināta
Pagatavošana
1. SOLIS
Vistas buljonu uzvāriet. Mazā bļodiņā sakuliet olas ar sāli un smalki kapātiem pētersīļiem.
2. SOLIS
Plānā strūkliņā ievadiet olu maisījumu buljonā. Vāriet aptuveni 5 minūtes, ik pa brīdim maisot. Pievienojiet spinātu un vāriet vēl pāris minūtes