Galvenā / Veikals / Siers

comte 6m 150g
comte
comte 6m 150g
comte

Comte AOP Tradition Emotion 6 months

150 g

cietais siers ar mazgātu garoziņu

8.90 € (€59.33/kg)

Šis produkts pašlaik nav noliktavā
Sekojiet mums, lai pirmie uzzinātu, kad tas atkal būs pieejams:
Instagram / Facebook

Stils: Ar mazgātu garoziņu, Cietie
Izcelsme: Francija
Piens: Govs
Piena apstrāde: Svaigpiens
Dzērienu saderība: Alus, Baltais vīns, Dzirkstošais vīns, Sarkanais vīns
Apraksts

Comte AOP Tradition Emotion – cietais siers ar mazgātu garoziņu no Franš-Kontē (Franche-Comté) reģiona. To gatavo no vietējo šķirņu — Monbeljāras un Francijas Simentāles — govju svaigpiena.
Siera nogatavināšana ilgst aptuveni 5–6 mēnešus, un par to atbild leģendārais afināžas nams Marcel Petite, kura meistari siera rituļus iztur Juras kalnu vēsajos fortos, lai sasniegtu etalonu garšu.

Comté AOP Tradition Émotion piemīt mīksta, gluda un mutē kūstoša tekstūra. Aromātā un garšā harmoniski savijas piena, krējuma un sabalansētas augļu notis.

Šis siers ir lieliski piemērots siera platei, pievienošanai salātiem vai fondī pagatavošanai. Comté labi sader ar sausajiem baltvīniem Chardonnay, Savagnin, Vin Jaune, Meursault, vieglu sarkano Pinot Noir vai sauso Champagne.

Uzturvērtība

Uzturvērtība (uz 100 g): 1734 kJ / 418 kcal, tauki 35 g, t. sk. piesātinātās taukskābes 23 g, ogļhidrāti 0 g, t. sk. cukuri 0 g, olbaltumvielas 27 g, sāls 0,82 g.

Sastāvdaļas un alergēni

nepasterizēts govs piens, sāls, siera ferments, piena kultūras.

NOTE: * allergens are marked in bold

Lieliski sader ar šiem produktiem

Saistītie produkti

Shopping Cart
Scroll to Top