Tarte ar Bumbieriem un Brie Sieru
Kategorijas
десерты
Uzturvērtība (vienā porcijā)
calories: 250
fat: 14.4 g
saturates: 7.8 g
carbs: 22.4 g
sugars: 3.9 g
dietary fiber: 0.6 g
protein: 9.7 g
sodium: 416 mg
Sastāvdaļas
1 iepakojums kārtainās bezrauga mīklas (400 g)
2 bumbieri, šķirne “Konference”
400 g Brie vai Camembert siera
1 tējkarote kaltēta timiāna (var izmantot arī svaigu)
1 ola
1 ēdamkarote medus (pēc izvēles)
15–20 g pekanriekstu vai valriekstu
Pagatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C.
Mīklu izrullē taisnstūra formā un pārvieto uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru.
Bumbierus un sieru sagriez plāksnītēs aptuveni 5 mm biezumā. Izkārto bumbierus un sieru uz mīklas, pārklājot vienu otru, atstājot 1,5–2 cm malu. Pārkaisa ar timiānu.
Olu sakuļ ar dakšiņu un ar to apsmērē mīklas malas.
Cep 10 – 15 minūtes, līdz mīklas maliņas ir uzpūtušās un zeltainas.
Pasniedzot, pārlej tarte ar medu un pārber to ar sasmalcinātiem riekstiem.