Galvenā / Veikals / Siers

Comté Rivoire 18 months

200 g

Ciets siers ar mazgāto garoziņu no Franche-Comté reģionā

12.00 € (€60.00/kg)

Šis produkts pašlaik nav noliktavā

Sekojiet mums, lai pirmie uzzinātu, kad tas atkal būs pieejams:
Instagram / Facebook

Stils: Ar mazgātu garoziņu, Cietie
Izcelsme: Francija
Piens: Govs
Piena apstrāde: Svaigpiens
Dzērienu saderība: Baltais vīns, Dzirkstošais vīns, Sarkanais vīns

Apraksts

Comté ir ciets AOP siers no Francijas reģiona Franche-Comté, gatavots tikai no Monbeliardes un Simmental šķirnes govju neapstrādāta piena.

Siera tekstūra ir blīva un gluda. Aromātā ir kausēta sviesta un riekstu notis; tā garša ir saldena, augļaina, piesātināta, ar karameles niansēm.

Lieliski sader ar Jura reģiona sausiem vīniem, Savagnin vai Vin Jaune. Tas labi papildinās arī Pinot Noir vai šampanieti. Pasniedz ar valriekstiem, bumbieriem un bageti.

Uzturvērtība

Enerģētiskā vērtība: 1715 kJ / 418 kcal; Tauki: 35 g (no tiem piesātinātās taukskābes: 23 g); Ogļhidrāti: 0.5 g (no tiem cukuri: 0.5 g); Olbaltumvielas: 27 g; Sāls: 0.86 g